together green

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Together green – Sharing & Caring – dies ist das Motto für die neue, bahnbrechende Initiative von green sheep.

 

Ressourcen in Österreich

Sehr wichtig sind bei dieser Initiative Nachhaltigkeit, biologische Rohstoffe aus Österreich und die Ablehnung von chemischen Mitteln im Anbau. Die Produktionsweise der Sirupe von green sheep kennzeichnet sich durch traditionelle Handarbeit und durch die BIO-Zertifizierung. Die Blütenansätze der Sirupe beinhalten durch diese achtsame Form der Verarbeitung im Einklang mit der Natur wertvolle ätherische Öle, die nun auch wissenschaftlich nachgewiesen wurden. Die Wertschöpfung in Österreich zu behalten, ist einer der Hauptansprüche von green sheep.

Geschenk der Natur

Viele Blüten erfreuen zwar die Augen der Besitzer, fallen nach der Blütezeit jedoch unbeachtet zu Boden oder werden aufgrund der Fülle nicht zur Gänze von den Besitzern genutzt: So wird oft nur ein kleiner Prozentsatz der vorhandenen Blüten in den Haushalten zu Sirupen etc. verarbeitet. green sheep bietet allen Hobby-GärtnerInnen und biologischen Landwirten eine kluge Möglichkeit, an der Herstellung wertvoller Lebensmittel mitzuwirken. Hier können Konsumenten sich bereits frühzeitig in die Entstehung einbringen, indem sie die Rohstoffe zur Verfügung stellen. Dafür bekommen die „Blüten-Lieferanten“ dann nach vollendeter Fertigung ihren „persönlichen“ Sirup im Gegenwert der gelieferten Blüten.

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